Kadum Malvazija 2022

Sommerlig Malvazija, som efter milde strejf af jasmin, akacie, kaprifolium og bivoks sender bølger af frisk citrus over tungen med små strøg af akaciehonning, abrikos, orangeskal, anisolie og salt. Sprød, ligefrem og forfriskende. Kadum kan noget med Malvazija selv med kun få årgange, familien er i færd med at genetablere vinhuset efter nogle årtiers tornerosesøvn, og det tegner allerede lovende.

Flaske: Malvazija 2022
Vinhus: Kadum
Område: Istrien
Land: Kroatien
Druesort: Malvazija Istarska
Jordbund: Jernholdig flysch
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13%
Pris: cirka 125,-