KAST Frankovka 2022
Saftig og frugtig Frankovka fra Katarina og Stjepan Kovčalija i Slavonien, som med sin ligefremme charme kan kaste lys over de mørke tider. De to søskende, som fører familiens vingård videre under navnet KAST, holder til i Ilok, som ligger lige ved Donau, der samtidigt udgør grænsen mellem Kroatien og Serbien. De har det sorte bælte i Graševina (Welschriesling), men Frankovka (Blaufränkisch) formår de også at få en rigtig flot vin ud af— det er en slank og spændstig saft af modne mørke bær, fra sursøde kirsebær til liflige skovbær og hyldebær. Fløjlsblødt stof med livligt syrespil og et sagte greb af fine tanniner, ligefrem, forfriskende og harmonisk, milde noter af vanille, krydderier og havsalt i eftersmagen. Moderne stil rodfæstet i gammel tradition.
