Clemens Busch Riesling trocken 2013

Hyggelig Riesling fra Mosel maestroen Clemens Busch: Duftende og rigt smagende af blomster, bagte æbler, syltede pærer og ferskner. Syren er sprød og sprælsk og stræber mod himlen, alt imens en mørk mineralitet skramler i kælderetagen. Efterhånden små men tiltagende petroleumsnoter i 2013’eren. Denne Gutswein er gjort af selekterede druer fra marker med hele skiferpaletten, biodynamisk dyrkning; spontangæret på ståltanke og ti måneders lagring på gærresterne.

Flaske: Riesling trocken 2013
Vinhus: Clemens Busch
Område: Mosel
Land: Tyskland
Druesort: Riesling
Jordbund: Skifer
Dyrkningsform: Biodynamisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 10,5%
Importør: Løgismose
Pris: 139,-