Weingut Herbert Zillinger Neuland Welschriesling 2020

Nok er Herbert Zillinger en mester udi Grüner Veltliner, men Welschriesling kan han også klare i fortrinlig kvalitet. Med godt 11% er den Østrigs næstmest plantede hvidvinssort, og selvom man sjældent taler om den internationalt, er der masser af fortræffelige vine på sorten. Steiermark tager teten, men Zillinger viser, at Weinviertel kan være lige så godt med. Det er en knækkende sprød og slank saft med grapefrugt, grønne æbler, nashipærer, nyslået hø og flintede noter, måske fra leen og hvæssestenen på engen? Hvorom alt er, sommerlig læskedrik med subtil karakter… og fra det enkle og forfriskende går den med tid og luft hen og folder sig nærmest eksotisk ud.

Flaske: Neuland Welschriesling 2020
Vinhus: Herbert Zillinger
Område: Weinviertel
Land: Østrig
Druesort: Welschriesling
Jordbund: Løss, sand, grus
Dyrkningsform: Biodynamisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Ståltank
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 10,5%
Importør: Bichel Vine
Pris: 150,-