Weingut Christ Ried Weisthalen Wiener Gemischter Satz 2017

Et af højdepunkterne fra Wien i sidste års østrigske Erste Lagen-smagning: Weingut Christs smukke Wiener Gemischter Satz fra Wiesthalen på Bisamberg på Donaus venstre bred. Wiesthalen er en af byens ældste vinmarker (og den ældste økologisk dyrkede) på en sydvendt skråning med sandsten og løss. Rainer Christ overtog marken med Weingut Petershof i 2014; og hans 2017 har en æterisk aroma af engblomster, urter, græs og ædeltræ; frisk syre og en rig smag af frisk fersken og grapefrugt og noter af krydderurter, peber og salt. Minder om sommer.

Stokkene på Wiesthalen er gamle og dyrkes enkeltstående (Stockkultur) og tæller bl.a. Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Weissburgunder og Welschriesling.

Flaske: Ried Wiesthalen WGS 2017
Vinhus: Weingut Christ
Område: Wien
Land: Østrig
Druesorter: Gemischter Satz
Jordbund: Sandsten, kalksten, løss
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Gæret på ståltanke
Lagring: Ståltanke og små træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13,5%
Pris: cirka 250,-