Villabella Morlongo Anniversario 2020

Strålende rød saft fra Montebaldo i Bardolino — al den friskhed og frugtighed, man altid går og drømmer om men tror, de ikke formår i Veneto. Frisk bjergluft med strejf af vilde urter, morgendug og så saftige jordbær, jordbær, jordbær! Bløde hindbær og røde kirsebær spiller med, og der er mildt krydrede spor af kanel, nellike og peber. Super charmerende og aldeles sommerligt, nærmest som en norditaliensk Beaujolais.

Montebaldo udgør det nordøstlige hjørne af Bardolino, den højere beliggende og mere bakkede del for foden af Monte Baldo med sine 2.218 meter høje tinde. Tydeligere temperatursvingninger og højere nedbør præger mikroklimaet. Druerne til Morlongo er de traditionelle Corvina, Corvinone og Rondinella, høstet fra morænebakkerne ved Cavaion Veronese med aflejret ler og kalksten fra istiden. Høst fra sidst i september til tidligt i oktober og kølig gæring med godt ti dages maceration, modning på store træfade.

Flaske: Morlongo Anniversario 2020
Vinhus: Villabella
Område: Veneto
Land: Italien
Druesorter: Corvina,
Corvinone, Rondinella
Jordbund: Kalkstensholdig moræneler
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13%
Pris: cirka 150,-

Comment