Albert Boxler Chasselas 2016

Sortsren Chasselas er sjældent set i Alsace nu om stunder, hvor den engang vidt udbredte drue nu kun breder sig på færre end 100 hektarer og oftest må finde sig i selskab af andre sorter i f.eks. Edelzwicker. I de rette hænder træder den i karakter som andet om mere end en simpel tørstslukker. Jean Boxlers blandt andre: Sart duft af sommereng og magnoliablomster, saftig, blød og delikat som hvid te, med modne ananaskirsebær og litchi i smagen. Fra ældre stokke på granitholdige skråninger ved Niedermorschwihr, gammeldags vinificeret og lagret på store træfade.

Flaske: Chasselas 2016
Vinhus: Albert Boxler
Område: Alsace
Land: Frankrig
Druesort: Chasselas
Jordbund: Sand, granit
Dyrkningsform: Konventionel
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 12%
Importør: Bichel
Pris: 200,-