Zlatý Roh Blanc 2017

Spændende slovakisk saft af Rulandské Biele, Rizling vlašský og Veltlínske zelené, som Weissburgunder, Welschriesling og Grüner Veltliner kaldes på de kanter. Fuldmoden frugt med en syrlig nerve og flot balance— grøn fersken, ananas, passionsfrugt, krydderurter, akaciehonning og vanille. Filip Nagys vingård Zlatý Roh (‘Det Gyldne Horn’) ligger lige uden for Bratislava og står for biodynamisk dyrkning og minimalistisk vinifikation, som han også praktiserer det med sin tjekkiske kollega Hanza Šlancar under navnet 7 Řádku.

Flaske: Blanc 2017
Vinhus: Zlatý Roh
Område: Stredoslovenská
Land: Slovakiet
Druesorter: Pinot Blanc,
Welschriesling, Grüner Veltliner
Jordbund: Løss
Dyrkningsform: Biodynamisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Små træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 12,5%
Pris: cirka 150,-