Weingut Leipold Schilfsandstein Silvaner Spätlese trocken 2017

Raffineret duft med noter af friske nødder og noget let uldent og vokset. Forfriskende flow gennem munden, frisk syre og fornem fylde, smager af saftige æbler og pærer og har et næsten talkum-agtigt mineralsk finish. Sen høst fra fra marken Obervolkacher Landsknecht, som er rodfæstet i en finkornet sandsten, deraf navnet Schilfsandstein. Håndhøstet, gæret og lagret på ståltanke med en mindre del lagret på træfade. Silvaner er et evigt forårsbarn, og denne vin venter kun på sæsonens første hvide asparges. En ægte forårsbebuder.

Flaske: Schilfsandstein 2017
Vinhus: Weingut Leipold
Område: Franken
Land: Tyskland
Druesort: Silvaner
Jordbund: Sandsten
Dyrkningsform: Konventionel
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Ståltank, store træfade
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 12,5%
Importør: Bevco
Pris: 275,-

Comment