Weingut Querbach Hallgarten Riesling 2005

Rheingau Riesling i Kabinett-klassen modnet til perfektion: Mild duft af gule æbler og kvæder med friske pust af æbleblomster og jasminer. Sprødt syrebid, let krydret sødme og en mørkere smag, æblekerneolie og bivoks, fersken, ananas og mango, Demerara rørsukker, Yirgacheffe kaffe og karamel. Tæt løss med Taunuskvartsit og Rhinskifer lægger jord til druerne ved Hallgarten. Vinen er fra 2005, og Querbach har været der siden 1650, så det haster heller ikke…

Flaske: Hallgarten Riesling 2005
Vinhus: Weingut Querbach
Område: Rheingau
Land: Tyskland
Druesort: Riesling
Jordbund: Løss, kvartsit
Dyrkningsform: Konventionel
Vinificering: Gæret på ståltanke
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 12%
Importør: Espergærde Vinhandel
Pris: 169,-
(andre årgange)