Weingut Rainer Sauer Silvaner Escherndorfer Lump 2018

Forårskåd Silvaner fra den solbeskinnede 2018 årgang, og med et cirkelspark har Daniel Sauer virkeligt sat den sikkert i mål. Banen er nu også førsteklassesmarken Escherndorfer Lump med dens stejle, sydvendte skråning og rene kalkstensjord, og den spiller op med spændstig saft, moden frugt og en vidunderlig, blød mundfornemmelse. Friske æbler og pærer, en smule sukat, salvie og nyslået hø, favnet af flot syre og en mineralsk kant. Indbydende, læskende, let. Det tåler gentagelse: God Silvaner er stor vin.

Flaske: Escherndorfer Lump 2018
Vinhus: Rainer Sauer
Område: Franken
Land: Tyskland
Druesort: Silvaner
Jordbund: Kalksten
Dyrkningsform: Konventionel
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Ståltanke
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 13,5%
Importør: Bichel
Pris: 215,-