Movia Veliko Rebula Vinia Java 2022

Eksemplarisk enkeltmarks Rebula fra Brda. Movia bevæger sig i en mere strømlinet retning, efter sønnen Lan har overtaget roret efter far Aleš Kristančič. Stilen er en kende mere kontrolleret, bl.a. med køligere gæring, men der er stadig liv, sjæl og lokal karakter i vinene. Druerne dyrkes biodynamisk og stammer fra marken Java ved nabobyen Vipolže, og jordbunden er den for Brda karakteristiske opoka, en kalkholdig mergel, som får Rebula til at blomstre som seriøs vin. Rimeligt forfriskende stil, med gyldne kerne- og stenfrugter i duft og smag, moden citrisk syrlighed og fine fenoler, strejf af friske urter, figner og friskslynget honning. En velsmagende mundfuld.

Flaske: Vinia Java 2022
Vinhus: Movia
Område: Brda
Land: Slovenien
Druesort: Rebula
Jordbund: Kalkholdig mergel
Dyrkningsform: Biodynamisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Små træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13%
Pris: cirka 350,-

Reia Tolovaj 2016

Friulano, Sauvignonasse, Jakot, Tolovaj, kært barn har mange navne. Mange hedder også noget i retningen af Reia i Slovenien, men der er kun én Marko Reja i Brda: Reias Tolovaj har med to ugers skindkontakt og modning på akaciefade en fyldig og dyb eksotisk frugt og frisk syre, med mango, tørrede abrikoser og kandiseret orangeskal, akaciehonning og krydrede noter af fennikel- og bukkehornsfrø.

Flaske: Tolovaj 2016
Vinhus: Kmetija Reia
Område: Goriska Brda
Land: Slovenien
Druesort: Friulano
Jordbund: Flysch
Dyrkningsform: Biodynamisk
Vinificering: Spontamgæret,
to ugers skindkontakt
Lagring: Store akaciefade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13%
Pris: cirka 150,-