Herrenhof Lamprecht Furmint vom Sandstein 2017

Freestyle Furmint fra Herrenhof Lamprecht i Vulkanland Steiermark, hvor Gottfried Lamprecht i 2006 genstartede vinbruget på familiens gamle herregård og i 2010 plantede Furmint, den ungarske drue, der engang også var vidt udbredt i Østrig under navnet Mosler. Naturnære dyrkningsformer og en nænsom vinifikation på 600-liters træfade får det bedste frem i druen. 2017 har en fint flintet næse med noter af gule æbler, gråpære og kvæde. Saftig, slank og afsindigt syrerig og delikat salt i eftersmagen, stoisk balance. Struktur og mineralitet som mange nøjes med at drømme om i Chablis; mens 2018 er frodigere som Meursault med smør, brioche, blomster og urter men stadig salt og frisk.

Flaske: Furmint vom Sandstein 2017
Vinhus: Herrenhof Lamprecht
Område: Vulkanland Steiermark
Land: Østrig
Druesort: Furmint
Jordbund: Sandsten
Dyrkningsform: Biodynamisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 12,5%
Importør: Extra Brut Vinimport
Pris: 160,-

Herrenhof Lamprecht Buchertberg Gemischter Satz Weiss 2016

Et smukt samlet virvar af en vin! Gottfried Lamprecht giver os en guidet tur gennem gule æbler, ananas, carambole, passionsfrugt, fersken og rød grapefrugt; og lindeblomster, kamille, nyslået hø, timian og mynte; syrnet smør, ristede hasselnødder og saltkaramel. Saftspændt, syrerig, rund og fyldig. Buchertberg er en sydvendt skråning på forvitret sandsten, opdyrket som gammeldags blandet beplanting, hvor Sauvignon Blanc, Weiss- og Grauburgunder, Furmint, Riesling, Welschriesling, Morillon, Muskateller, Traminer, Heunisch og Orleans kun er begyndelsen, mere end 100 druesorter i alt… gæret og lagret et år på Steiermarks historiske Startin fade (566 liter). Fortiden rækker ud mod fremtiden her, stort potentiale.

Læs mere om Lamprechts projekt på Buchertberg her.

Flaske: Buchertberg Weiss 2016
Vinhus: Herrenhof Lamprecht
Område: Vulkanland Steiermark
Land: Østrig
Druesorter: Gemischter Satz
Jordbund: Sandsten, opok
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 12,5%
Importør: Extra Brut Vinimport
Pris: 200,-