Geyerhof Grüner Veltliner Ried Steinleithn Late Release 1993

Gode ting tager tid, og Geyerhof tager os på en lille tidsrejse til 1993 med en sent frigivet flaske af Grüner Veltliner fra Steinleithn. Steinleithn står som regel for husets rankeste og mest mineralske af slagsen, med fast frugt og svirrende syre. Marken ligger lige uden for landsbyen Oberfucha og er en karg og stenet sag med kun et tynd lag muld oven på grundfjeldet, som er granulit, en hård og kornet bjergart bestående af kvarts, feldspat og glimmer. Det giver lave udbytter, men sen høst sikrer raffinerede vine med masser af ekstrakt og snorlige syre; og er Geyerhof så heldige at have en 900 år gammel dyb kælder at modne deres vin i, og siden 1947 har de opbevaret udvalgte vine fra de bedste årgange til længere lagring— og denne 1993’er viser til fulde, hvad det går ud på: Det er moden Grüner Veltliner med en anderledes fløjlet mundfølelse og kompleks karakter. Overraskende ungdommelig friskhed men smukt udfoldet dybde, moden lime, mango, crème brûlée, bagte æbler og pocherede pærer, små strejf af pibetobak og røgelse. Generøst!

Flaske: Steinleithn Late Release 1993
Vinhus: Geyerhof
Område: Kremstal
Land: Østrig
Druesort: Grüner Veltliner
Jordbund: Granulit
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 11,5%
Importør: Viniportugal
(ikke p.t. i sortiment)
Pris: cirka 500,-