Zehnthof Luckert Sulzfelder Silvaner trocken 2018

Saftig og svævende Silvaner, som skik er det hos Zehnthof Luckert. Mild syre og fint stof med moden pære, kvæde, nyslået hø og våde sten— fordamper som dug fra solen, som forfriskning en forårs- og sommerdag fås det ikke meget bedre. Bredde og frodighed fra den svært solrige sommer 2018, mineralitet fra den magre Muschelkalk rundt om Sulzfeld am Main og blød dybde fra lagring på gærresterne.

Flaske: Sulzfelder Silvaner 2018
Vinhus: Zehnthof Luckert
Område: Franken
Land: Tyskland
Druesort: Silvaner
Jordbund: Kalksten
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 13%
Importør: Vinpusheren
Pris: 150,-

Schauer Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc 2018

Forfriskende, styrisk Sauvignon ligesom sådan en skal være. Flot duft med flintesten, græs og sommereng og en let brændenældenote. Virkeligt frisk, let skærende syre, rank krop og godt med grøn hyld, fersken og urter. Enkel men god.

Markerne ligger ved landsbyen Kitzeck nær Sausal i den nordlige del af Südsteiermark, i 400-600 meters højde på stejle skiferskråninger, der giver vinen dens flintede, røgede og ranke mineralitet.

Flaske: Sauvignon Blanc 2018
Vinhus: Weingut Schauer
Område: Kitzeck-Sausal,
Südsteiermark
Land: Østrig
Druesort: Sauvignon Blanc
Jordbund: Skifer
Dyrkningsform: Konventionel
Vinificering: Gæret i træfade
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 12,5%
Importør: P.t. ingen dansk importør
Pris: cirka 150,-