Madame Flöck Wines Mad Dog Warwick 2019

Alt i én. Enkeltmarken Mad Dog Warwick fik i 2019 selskab af små dråber Dewy’s Drop og Mt. Lehmo, da Derek og Rob fra Madame Flöck Wines måtte kæmpe mod vejret og nøjes med ret ringe udbytter. Modvind har dog ikke gjort vinen dårligere: Grapefrugt, grønne æbler, galiamelon, sindig syre og fine fornemmelser af skifer og grafit = moderne Mosel Riesling fra gamle marker restaureret af den amerikansk-canadiske duo. Naturligt og nydeligt eksekveret.

Flaske: Mad Dog Warwick 2019
Vinhus: Madame Flöck Wines
Område: Mosel
Land: Tyskland
Druesort: Riesling
Jordbund: Blå skifer
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Små træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 12%
Importør: Reduktivt
Pris: 275,-

Madame Flöck Dewy’s Drop 2018

At en amerikaner og en canadier mødes i Australien og siden slår sig ned i Tyskland for at lave vin fra så urimeligt stejle skråninger, at tyskerne selv har opgivet dem, er vel en alle velkommen form for fremmedarbejde. Wir schaffen das! Robert Kane og Derek Labelle har genopdyrket den svært skrå Lehmener Ausoniusstein i Untermosel med håndkraft og fingrene-væk-værk i kælderen, og kun et enkelt fad bliver det til, når årgangen tillader det. En vild vin på papiret men ret stilfærdig i glasset: En frisk og levende saft af friskplukkede æbler, en smule syrlig tropefrugt, bivoks og et drys indiske krydderier. Rank, rank syre og skifret mineralitet.

Flaske: Dewy’s Drop 2018
Vinhus: Madame Flöck Wines
Område: Mosel
Land: Tyskland
Druesort: Riesling
Jordbund: Blå og grå skifer
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop, voksforseglet
Alkohol: 12%
Importør: Reduktivt
Pris: 300,-
(men alt udsolgt)