Viewing entries tagged
Lenikus

Comment

Lenikus Wiener Gemischter Satz Erinnerungsgarten 2015

En mindeværdig Wiener Gemischter Satz fra Bioweingut Lenikus. Havskildpadden er en slags æresborger i Wien, hvor den i hine tider havde hjemme i urhavet, hvorfra Nussberg har hævet sig. Erinnerungsgarten er en enkeltmark på særdeles kalkstensholdig jord med gamle stokke af mere end 10 forskellige sorter. Frisk duft af blomster og modne frugter. Æbler, pærer, kvæder og abrikoser i smagen, righoldig og kompleks, med cremet fylde, en ganske let restsødme (3,5 g/L) og mild syre, grøn krydring og mineralsk dybde.

Sorterne er hovedsageligt Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder, Zierfandler, Rotgipfler, Roter Veltliner, Traminer, Neuburger, Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Bioweingut Lenikus Wiener Gemischter Satz Erinnerungsgarten 2015 Flaskevis (C) Thomas Bohl.jpg

Flaske: Erinnerungsgarten 2015
Vinhus: Lenikus
Område: Wien
Land: Østrig
Druesorter: Gemischter Satz
Jordbund: Kalksten
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Ståltanke
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 14,5%
Pris: cirka 250,-

Comment

Comment

Lenikus Bisamberg Wiener Gemischter Satz 2015

Fyldig og frugtig hvidvin, rosenduftende og æblesmagende, noter af næsehorn? Nej, det er ikke La Spinetta, men vin fra traditionel blandet beplantning i markerne på bakken Bisamberg langs Donaus venstre bred i det nordlige Wien. Det økologiske vinhus Lenikus dyrker her Grüner Veltliner, Grauburgunder, Traminer, Rotgipfler, Chardonnay og Sauvignon Blanc på den kalkholdige løssjord, og de mødes i denne fine vin.

Lenikus Bisamberg Wiener Gemischter Satz 2015 Flaskevis (C) Thomas Bohl.jpg

Flaske: Bisamberg WGS 2015
Vinhus: Bioweingut Lenikus
Område: Wien
Land: Østrig
Druesorter: Gemischter Satz
Jordbund: Kalkholdig løss
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Gæret på ståltanke
Lagring: Ståltanke
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 13,5%
Pris: cirka 100,-

Comment