Korak Rajnski Rizling Laškovec 2011

Moden Riesling med cremet fylde, æterisk krydring og mørk mineralitet. Dyb duft af akaciehonning og bivoks, milde noter af lanolin og petroleum. I smagen er der modne stenfrugter og kandiseret citrus, pæn volumen og viskositet, en stadigt dansende syre og et delikat tørt finish. Fokuseret og kompleks, viser Rieslings modnings- og lagringspotentiale i Plešivica. Druerne er dyrket på marken Laškovec, en stejl skråning ved landsbyen Okić, hvor stokkene står rodfæstet i kalkholdig mergel. Sen høst og spontangæring på store, gamle træfade, modnet på gærresterne.

Flaske: Rajnski Rizling 2017
Vinhus: Korak
Område: Plešivica
Land: Kroatien
Druesort: Riesling
Jordbund: Kalkholdig mergel
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 12,9%
Pris: cirka 350,-

Korak Rajnski Rizling Laškovec 2017

Righoldig Riesling med duft af hvide blomster, akaciehonning og galiamelon og smag af modne kerne- og stenfrugter. Flot fylde og en smidig syre danser sig gennem dens tætte stof og milde frugtsødme. Super charmerende og ikke uden seriøse miner, der er dybere, mere krydrede lag, som lægger op til længere tids flaskemodning. Druerne er dyrket på marken Laškovec ved Okić i området Plešivica vest for Zagreb, hvor de solrige dage og kølige nætter giver perfekt modnede, sursøde druer. Et par dages kold maceration før spontangæring på store træfade og et års modning med gærresterne.

Flaske: Rajnski Rizling 2017
Vinhus: Korak
Område: Plešivica
Land: Kroatien
Druesort: Riesling
Jordbund: Kalkholdig mergel
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13%
Pris: cirka 200,-