Hiedler Riesling Ried Kogelberg 2019

To ting man gør klogt i ikke at overse i Kamptal: Kogelberg, ikke bare områdets men hele Østrigs nordligste Erste Lage; og Hiedler, markens måske bedste partshavere. Som vinmagere har familien Hiedler huseret i området siden 1856, og nu sætter femte generations Dietmar og Ludwig kvaliteten i endnu skarpere fokus. Som deres knastørre Riesling fra Kogelberg så nydeligt illustrerer: Frisk og fyrig duft af hvide blomster, citrus og flint; en fokuseret og rank syrenerve, masser af stenet mineralitet og fine smage af lime, hvid fersken, hvide ribs og en smule krydderurter. Kogelberg består af stenterrasser på en sydvendt skråning, og undergrunden er præget af glimmerskifer og amfibolit. Høst sidst i oktober og vinificering på ståltanke. Raffineret forfriskning.

Flaske: Ried Kogelberg 2019
Vinhus: Hiedler
Område: Kamptal
Land: Østrig
Druesort: Riesling
Jordbund: Glimmerskifer, amfibolit
Dyrkningsform: Bæredygtig
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Ståltanke
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13%
Importør: Fine Wines
Pris: 195,-

Arnot-Roberts Trousseau 2014

Trousseau fra kølige vinmarker i 400 meters højde, alluvial og vulkansk jordbund: Saftig og stringent med skovjordbær, brombær, sød lakrids, støvede krydderier, sort peber, sorten muld. Hvor er vi henne? Det nordlige Californien, selvfølgelig! Duncan Arnot Meyers og Nathan Lee Roberts er barndomsvenner og vokset op i vinens verden, og siden 2001 har de lavet vin sammen som Arnot-Roberts med en særlig interesse for kølige, marginale vinmarker og Californiens spraglede arv af druesorter: Ribolla Gialla, Touriga Nacional, Gamay og Trousseau. Sidstnævnt dyrket på Luchsinger Vineyards ved Clear Lakes. Stilen er minimalistisk men sikker: Spontangæring, hele klaser, ingen filtrering, minimalt med sulfitter— lav alkohol, pæn syre og tanninstruktur og ren frugt. Spændende vin.

Flaske: Trousseau 2014
Vinhus: Arnot-Roberts
Område: North Coast
Land: USA
Druesort: Trousseau
Jordbund: Alluvial, vulkansk
Dyrkningsform: Konventionel
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 12%
Importør: Fines Wines
Pris: 249,-