Skærsøgaard Rosé 2021

Virkeligt vellavet rosé fra hjemlige himmelstrøg. Skærsøgaards rosé fra 2021 er stukket sammen af sorterne Rondo, Cabernet Cortis, Léon Millot og Pinot Noir Précoce og er en frisk, frugtig og rødglødende sommersaft. Der er duft af friskplukkede jordbær og et strejf nyopgravet gulerod, og i munden dulmes dens spændstige, mundvandsdrivende syre af en mild frugtig sødme (8 gram restsukker men stadig til den tørre side). Smag af saftige, sursøde jordbær, hindbær, kirsebær og en lækker lille kryddernote. Flot intensitet og balance, som burde kunne bringe lykke i sommerlandet.

Flaske: Rosé 2021
Vinhus: Skærsøgaard Vin
Område: Jylland
Land: Danmark
Druesorter: Rondo, Cabernet Cortis,
Léon Millot, Pinot Noir Précoce
Jordbund: Sand, grus
Dyrkningsform: Bæredygtig
Vinificering: Gæret på ståltanke
Lagring: Ståltank
Lukning: Korkprop
Alkohol: 11,5%
Pris: 200,-

Lindely Vingård Solnedgang Ros..é 2020

Solnedgang er en sommerlig rosé på sorterne Rondo, vores mest udbredte blå druesort, samt Cabernet Cortis, som er tiltagende i betydning. Begge sorter giver mørkerøde rødvine, men egner sig øjensynlig også til de lettere, lysere nuancer. Frisk men fyldig stil, rummer både sommersolens sukkersøde fylde og sommernattens kølige brise. Blomstret og krydret duft med nærmest moskusagtige noter. Frisk syre og rund fylde i munden, meget modne røde bær i eftersmagen, nærmest sensommerlig skumring.

Flaske: Solnedgang 2020
Vinhus: Lindely Vingård
Område: Jylland
Land: Danmark
Druesorter: Rondo,
Cabernet Cortis
Jordbund: Ler, sand, muld
Dyrkningsform: Konventionel
Vinificering: Gæret på ståltanke
Lagring: Ståltank
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 11,5%
Pris: 149,-