Dorli Muhr Blaufränkisch Spitzerberg Obere Roterd 2019

Yndefyld Blaufränkisch fra Spitzerberg, en saftspændt eliksir af hindbær, brombær, blåbær, solbær, små strejf af rose, salvie, lakrids og peber, pikant syre og fløjlsbløde tanniner. Rank statur, stor længde og lurende kompleksitet, her er stof til store oplevelser ad åre. Druerne stammer fra Obere Roterd, en parcel på Spitzerbergs vestlige strækning med stokke plantet mellem 1965 og 2004 på den karakteristisk tørre, sandede kalkstensjord. Dorli Muhrs bedstemor Katharina fik en lille vinmark på Roterd i medgift ved sit bryllup i 1912, og det er fra dette lille stykke land, Muhrs mangeårige engagement har udviklet sig. Som altid med nænsom hånd og et vågent øje for enkeltheder. Økologisk dyrket, håndhøstet, til dels fodtrådt fra hele klaser, gæret og modnet tyve måneder på store gamle træfade og flasket ufiltreret. Forfriskende, uforfalsket stedsans på flaske fra en af Østrigs dygtigste fortolkere af Blaufränkisch.

Flaske: Ried Spitzerberg Obere Roterd 2019
Vinhus: Weingut Dorli Muhr
Område: Carnuntum
Land: Østrig
Druesort: Blaufränkisch
Jordbund: Sand, kalksten
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13%
Importør: Victoria Vine
Pris: 349,-