Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett 2018

Slik for voksne. En floskel måske, men den har sandheden på sin side. Felseneck er Tim Fröhlichs største enkeltmark, en stejl sydvendt skråning på blå skifer og kvartsit, og foruden den superbe og intenst mineralske Grosses Gewächs præsterer han også pikante, sødmefulde vine herfra. Kabinetten forfører med flint, grapefrugt, kvæde, akaciehonning og karamel, mørk mineralitet og et smukt samspil mellem en sprød syre og en mild sødme.

Flaske: Felseneck Kabinett 2018
Vinhus: Schäfer-Fröhlich
Område: Nahe
Land: Tyskland
Druesort: Riesling
Jordbund: Blå skifer, kvartsit
Dyrkningsform: Konventionel
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Ståltanke
Lukning: Korkprop
Alkohol: 9%
Importør: Atomwine
Pris: 199,-