Antonio Madeira A Liberdade 2019

Befriende friskhed— som altid når Antonio Madeira er på spil. A Liberdade er hans hyldest til friheden fra sulfitter under vinifikationen og er stukket sammen af druer fra to marker, begge blandede beplantninger af lokale sorter, 70% fra godt 30 år gamle stokke og 30% fra stokke, der nærmer sig de 90. Citrusfrisk duft, stålsat syre, frugtig fylde og cremethed, cantaloup melon, ananas, appelsinskal, abrikoskerner, fennikelfrø og urtesalt. Udvikler efterhånden et mildt oxidativt præg, som kun klæder den. Den rette Dão! Læs mere om Antonios projekt her.

Flaske: A Liberdade 2019
Vinhus: Antonio Madeira
Område: Dão
Land: Portugal
Druesort: Blandet beplantning
Jordbund: Sand, granit
Dyrkningsform: Biodynamisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Ståltanke
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13,5%
Importør: Bichel Vine
Pris: 250,-