Peter Veyder-Malberg Riesling Buschenberg 2015

Velfunderet Riesling fra glimmerskifer på Buschenbergs stejle terrasser øst for Weissenkirchen og de mere velkendte vinmarker Achleiten og Klaus. De fleste dyrker kun små parceller her, så Peter Veyder-Malberg er noget nær ene om at bringe Buschenberg til sin ret som enkeltmarksvin: Flot fylde, moden frugt, mineralsk nerve og stringent syre omfavner de hvide blomster, gule stenfrugt, røde sommerbær, våde sten og fine petroleumsnoter. Gamle stokke, druerne er økologisk/biodynamisk dyrkede, presset på kurvepresse, spontangærede og modnet på store akaciefade fra Stockinger. Har struktur og stof i sig til mange års lagring.

Flaske: Riesling Buschenberg 2015
Vinhus: Veyder-Malberg
Område: Wachau
Land: Østrig
Druesort: Riesling
Jordbund: Sand, glimmerskifter
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 13,8%
Importør: Österreich Vin
Pris: 625,-