Weingut am Stein Pure & Naked 2018

Ren og nøgen pet nat fra Weingut am Stein i Franken. Ananas, grapefrugt, citrongræs, mindelser om tonic og cider og endda Champagne. Frisk, sprød og skummende; bobler, der holder. 9 gram restsukker og 6 gram syre pr. liter. Herunder ses nummer 1.407 af blot 1.800 flasker. Druer: Cabernet Blanc og Sauvignon Blanc. Vinifikation: Minimalistisk. Markedsføring: Maksimalistisk. Skum svøbt i avis, men sjældne gæster som gode nyheder er i disse tider altid velkomne.

Flaske: Pure & Naked 2018
Vinhus: Weingut am Stein
Område: Franken
Land: Tyskland
Druesorter: Cabernet Blanc,
Sauvignon Blanc
Jordbund: Kalkmergel
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret
Lagring: Flaskelagret
Lukning: Kapsel
Alkohol: 11,5%
Importør: CRT Spirits
Pris: cirka 250,-