Bodegas Cueva Orange Tardana & Macabeo 2018

Spanske lækkerier fra Bodegas Cueva i Utiel-Requena ved Valencia: Saftig fersken og tørrede abrikoser, orangeskal, vilde urter og blomster i baggrunden. Syren er mild og tanninerne fine. Cuevas marker er ældre beplantninger i over 700 meters højde, her fra to lokale sorter, den fra Rioja og cava velkendte Macabeo samt den sjældnere og ret aromatiske, tykskallede Tardana, et lokalt synonym for den meget gamle og ganske vildledende navngivne Planta Nova.

Flaske: Orange 2018
Vinhus: Bodegas Cueva
Område: Utiel-Requena
Land: Spanien
Druesorter: Tardana, Macabeo
Jordbund: Skifer
Dyrkningsform: Økologisk
Vinificering: Spontangæret,
en uges skindkontakt
Lagring: Store træfade
Lukning: Korkprop
Alkohol: 12%
Importør: Rosforth & Rosforth
Pris: 162,-